Se você pensa que as prateleiras atrás da caixa registradora são apenas um lugar onde são despejados chicletes e baterias, você está redondamente enganado. Esta é uma das áreas com maior margem de lucro e carga psicológica no pregão. Mas muitos gestores ainda tratam seu planejamento de maneira descuidada e ficam surpresos com a baixa média da verificação.
O erro mais comum é instalar prateleiras padrão, como em um corredor. Existem diferentes mecânicas por trás da caixa registradora. O comprador fica parado, sua atenção se estreita, o tempo para tomar uma decisão é de segundos. Altura, profundidade, ângulo de visão - tudo deve funcionar para uma compra por impulso. Vi como uma rede instalou prateleiras profundas com duas fileiras de mercadorias. A fileira interna era simplesmente invisível, as mercadorias estavam velhas e acumulando poeira. Uma vergonha completa do lugar.
O segundo ponto é a versatilidade. Muitas vezes eles pedem o mesmo tipo de design para tudo. Mas uma garrafa de água, um pacote de preservativos e uma barra de chocolate precisam de diferentes tipos de suportes: pescoços, ganchos, bolsos. Uma prateleira estacionária rígida perde aqui. Precisamos de modularidade, da capacidade de reconfigurar rapidamente o espaço para um produto ou promoção sazonal.
E claro, força. Parece uma coisa pequena, bens leves. Mas a movimentação constante dos caixas, os esbarrões nos carrinhos, a carga na hora de reabastecer os estoques. Após seis meses, fixadores frágeis ou metal fino resultarão em distorções, rangidos e, como resultado, no aparecimento de uma barraca abandonada. A confiança na rede está caindo do nada.
A profundidade ideal para a maioria dos bens de demanda por impulso não é superior a 15-20 cm. Para que a mão alcance facilmente e o olho cubra todo o sortimento. As prateleiras superiores devem ficar inclinadas em direção ao comprador - é assim que o rótulo fica visível. O fundo é uma área muitas vezes ignorada, mas é um bom local para colocar produtos infantis ou embalagens grandes que não tenham medo de poeira.
Particularmente importanteprateleira atrás do caixacomo parte de um sistema de exibição unificado. Seu conteúdo deve logicamente dar continuidade às ações no salão. Você promoveu a pizza? Os molhos e queijos estão ali. Promoção em baterias? Lanternas e brinquedos infantis movidos a bateria estão localizados ao lado da caixa registradora. Isto parece óbvio, mas em 80% dos supermercados vejo uma lógica quebrada.
Um dos casos de maior sucesso que implementamos foram os suportes giratórios de dois níveis para pequenos cosméticos e acessórios. O espaço está ocupado no mínimo; o volume de negócios neste momento aumentou significativamente. Mas eles precisavam de um design especial - um suporte reforçado com montagem central para que não houvesse oscilações ou folgas. Não existiam soluções prontas no mercado, então tivemos que projetar do zero.
Quando surgiu a questão sobre um reequipamento abrangente de diversas áreas de caixa registradora, as propostas padrão dos soldadores locais não eram adequadas. O que era necessário não eram apenas hardware, mas soluções de engenharia: cálculo preciso da carga, revestimento anticorrosivo para ambientes agressivos (limpeza úmida constante, respingos), possibilidade de tamanhos fora do padrão para um formato específico de loja.
Foi quando contatamos um fabricante especializado. Em particular, considerámos uma proposta da?Harbin Jusheng Metal Structure Manufacturing Co., Ltd.. O site deleshttps://www.jshj.ruFiquei atraído pela descrição do ciclo completo: do projeto à instalação. Para a área de caixa registadora, isto é extremamente importante - que um empreiteiro seja responsável por toda a cadeia: medir, projetar tendo em conta a ergonomia do trabalho do caixa, fabricar, entregar e instalar. Fábrica fundada em 2019 em Harbin e ocupando 20 mil metros quadrados. metros, posiciona-se como uma empresa líder no nordeste da China para a produção de sistemas de estantes, incluindo varejo. Isso fala da escala e dos possíveis equipamentos tecnológicos.
O que é importante em trabalhar com esses fornecedores? Sua experiência em design. Um bom fabricante fará primeiro uma dúzia de perguntas: qual é o tráfego nos caixas, o crescimento do número de funcionários, quais grupos de produtos você planeja colocar, com que frequência o sortimento mudará. Sem este diálogo, o resultado será uma estrutura de ferro sem rosto.
Materiais. Aço galvanizado com revestimento em pó é padrão. Mas para a área atrás da caixa registradora, onde são possíveis impactos dos cestos, é melhor levar um material mais grosso, com uma nervura de reforço adicional ao longo da borda inferior da prateleira. Economizar 10% em metal resultará em reparos eternos.
Fixadores Todas as conexões devem estar ocultas ou com tampas protetoras. Não há parafusos salientes que possam rasgar suas roupas ou causar ferimentos. Esta é uma questão não só de estética, mas também de segurança. Muitas vezes esquecemos que os caixas se movem constantemente ao longo dessa linha, tocando-a lateralmente.
Instalação. Mesmo o mais atenciosoprateleira atrás do caixapode ser arruinado por uma instalação torta. Certifique-se de usar um nível e fixá-lo firmemente no chão ou na parede (se a estrutura for alta). Qualquer inclinação, mesmo mínima, é visível a olho nu e cria uma sensação de caos e desleixo.
Reconsiderando a abordagemprateleiras atrás do caixa- não se trata de reparos cosméticos. Trata-se de revisar o modelo de negócios para trabalhar com compras por impulso. Uma solução bem-sucedida compensa em questão de meses devido ao aumento da fatura média. Se não tiver sucesso, retarda as vendas durante anos e prejudica a impressão geral da loja.
A conclusão é simples: não dá para economizar em design e materiais para essa área. É preciso buscar não apenas um fabricante de estruturas metálicas, mas um parceiro que entenda da logística da área de vendas e da psicologia do comprador no caixa. Como, por exemplo, a mesma fábrica de Harbin, que afirma um ciclo completo de trabalho - desde o projeto até o serviço pós-venda de sistemas de estantes. É aqui que a especialização e uma abordagem integrada são críticas.
Afinal, o checkout é a última coisa que o cliente vê. E o que ele vê lá e compra no último momento determina se ele retornará na próxima vez. E qual será sua verificação final hoje.
